コストコの生アーモンドを紹介します。
自家ローストすると香ばしさが増しとても美味しく食べられます。
自家ローストと言ってもオーブントースターで焼くだけですので是非お試しください。
下記のような方に参考になると思います。
・自宅でお酒を楽しんでいる方
・新たなおつまみを探している方
・アーモンドが好きな方
１、【コストコ】絶品！生アーモンドについて
コストコに行くと、生アーモンドとローストしたアーモンドの両方が販売されています。
コストコのプライベートブランド「カークランドシグニチャー」から、容量1.36kg（税込1,698円）で販売されており、他店と比べて大分安いんじゃないかと思います。
生アーモンドは酵素抑制物質をまとっていますので基本的に生食はおススメされていません。
水に数時間浸すか、ロースト（素焼き）するかしてから食べる方がいいようです。
ただし、コストコの生アーモンドは低温ローストしてあるためそのまま食べても大丈夫みたいです。
２，生アーモンドをオーブンでローストして食べる
調理方は簡単です。
私の場合、食べる分（30〜40個）をオーブントースターで3～4分程度焼いて食べています。
一度にたくさんローストした方が面倒ではないんですが、その都度焼いて香ばしさも一緒にいただきます。
ローストしたアツアツのアーモンドに蜂蜜をつけて食べるのといいつまみになります。
もちろんそのまま食べても美味しいですよ。
少し焼き目がついて、表面もパキッと割れてきますので食べごろの目安にしてください。
３，生アーモンドと素焼きアーモンドはどっちが美味しいか？
そのまま食べるなら素焼きアーモンドの方が美味しいと思います。
生アーモンドをそのまま食べてもそんなに美味しくないと思いますが、ローストしたてのアーモンドは絶品です。
個人の感想ですので参考程度にしてください。
４、まとめ
何かと注目される食材ので、いろいろな食べ方もあるアーモンドですが、ぜひ一度自分でローストして食べてほしいと思います。
主にお酒のおつまみに食べていますが、さすが１キロオーバーだけあり２ヶ月以上経ちますが無くなっておりません。
量が多いので、冷蔵庫で保存することをお勧めします。コスパは最高だと思います。
お酒のおつまみや、無性に甘いものが食べたくなった時におススメです。
